Prép
10 MIN
Cuisson
40 MIN
Ingrédients
6
grosses tranches de bacon coupées en lardons
500 g
de boeuf haché
1
oignon haché
4
gousses d’ail hachées
1
poivron vert
1
jalapeno
1 c. à soupe
de cumin
1
bière Budweiser
2
conserves de beans brunes
1
conserve de haricots noirs
1/3 tasses
de ketchup Kraft
1/3 tasses
de sauce bbq Kraft
1 c. à soupe
de moutarde jaune Kraft
2 c. à soupe
de relish Kraft
Sel et poivre du moulin
Préparation
Étape 1
Dans une marmite, cuire le bacon jusqu’à coloration.
Étape 2
Ajouter le boeuf haché, puis poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Étape 3
Ajouter, l’oignon, l'ail, le poivron, le jalapeno, le cumin, le sel et le poivre, puis cuire jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
Étape 4
Déglacer avec la bière, puis laisser réduire 2 minutes.
Étape 5
Ajouter les beans brunes, les haricots noirs, le ketchup, la sauce bbq et la moutarde.
Étape 6
Mélanger, couvrir, puis laisser mijoter pendant environ 30 minutes en remuant de temps à autre.