Henry J. Heinz começou a cultivar os nossos tomates em 1934, ajudando a plantar as sementes das variedades exclusivas que cultivamos hoje em dia. Nossos tomates são mais vermelhos, mais carnudos e mais saborosos do que qualquer outro tipo que você encontrará em um supermercado. É isso que dá aos nossos produtos o inconfundível sabor Heinz.

O ketchup que sai da nossa embalagem tem que ser tão bom quanto os tomates usados para produzi-lo.

Os nossos são cultivados em locais muito ensolarados, por agricultores com gerações de experiência. E, naturalmente, não são transgênicos.

Mas, como podemos garantir a melhor qualidade? Nossos Mestres em Tomates da Heinz, os maiores especialistas em ketchup do mundo, monitoram cada estágio do cultivo para garantir a qualidade esperada de todos os tomates.

O PLANTIO

Nossos tomates vêm do mundo inteiro, mas são sempre cultivados em campos irrigados com a quantidade exata de água necessária, sem desperdiçar uma única gota.

A COLHEITA

A paciência leva à perfeição. Nossos tomates desenvolvem sua doçura e sabor naturalmente, ainda no pé, antes de colhermos, no seu melhor momento.

DO TRANSPORTE AO CAMPO

Nossos campos ficam próximos às fábricas. Isso significa que podemos processar nossos tomates poucas horas após a colheita, garantindo seu precioso sabor.

A LAVAGEM E SELEÇÃO

Nossos tomates são verificados duas vezes e só os melhores são usados em nossos produtos. Os que não estiverem no nosso padrão de qualidade, se transformam em ração para gado e adubo. Em seguida, cozinhamos rapidamente os tomates a 96 °C, a temperatura perfeita para liberar todo seu sabor. 

A EXTRAÇÃO

Coamos os tomates para obter uma polpa espessa e suculenta, separando as sementes e as cascas para serem utilizadas em ração.

A EVAPORAÇÃO


Em seguida, removemos a água da polpa para fazer uma pasta de tomate ainda mais espessa, doce e saborosa do que antes.

O TRANSPORTE PARA AS FÁBRICAS

Nossa pasta de tomate recebe um tratamento térmico para selar o sabor e manter o frescor por mais tempo. Em seguida, ela é transportada para nossas fábricas, pronta para ser transformada nos nossos produtos.

PREPARAÇÃO E ENVASE


Com três ingredientes extras e a nossa mistura especial de temperos - é só o que precisamos para transformar nossa pasta de tomate no rico e delicioso ketchup Heinz. Após o envase, nos certificamos de que nosso ketchup não seja transferido a outro recipiente a mais de 0,045 km/h, garantindo assim sua textura exclusiva.

Henry J Heinz foi um visionário e revolucionário. Seus valores permanecem vivos hoje em tudo que fazemos para produzir alimentos de qualidade para as pessoas e continuamente buscar maneiras de melhorar e inovar, atendendo às novas necessidades dos nossos consumidores. Na Heinz, acreditamos na minimização do desperdício para reduzir o impacto no meio ambiente.

Os sistemas de irrigação suspensos não estavam fornecendo nutrientes suficientes ao solo para alimentar nossos tomates. Ao deixá-los um pouco famintos, eles lançaram suas raízes ainda mais fundo no solo enquanto cavavam em busca de água. Consequentemente, produzindo tomates mais fortes e de maior rendimento.

Nossos tomates exclusivos crescem abundantemente nos pés, ajudando a ter campos mais produtivos, economizar água e reduzir o desperdício.

Tudo que não entra em nosso ketchup é usado em ração, adubo ou fertilizante, para ajudar em uma próxima colheita deliciosa.