När Henry var 25 år gammal och bodde i Pittsburgh började han sälja sin mammas pepparrot. Han beslutade att sälja produkten i transparenta flaskor för att visa upp produktens renhet och kvalitet i motsats till sina konkurrenter som ofta sålde produkten i bruna ogenomskinliga flaskor som ofta användes för att täcka förfalskade ingredienser.

Heinz Tomato Ketchup lanserades först i USA 1876. Det säljs som "Catsup” och är utvecklat från ett hemligt recept med endast fem ingredienser inklusive solmogna tomater. Efter framgången i USA lanseras produkten i Storbritannien där Henry J. Heinz säljer sin första produkt till Fortnum & Mason i London.

Henry trodde starkt på innovation och fortsatte att ta nya produkter till marknaden för att tillgodose kundens behov. Det berömda "Heinz 57" föddes 1896 när Heinz ser ett skoföretag som annonserar sina 21 olika stilar av skor. Henry inspireras och myntar hans berömda "57 Variety" -slogan genom att kombinera sitt favoritnummer 5 med sin hustrus, 7. Detta trots att han sålde över 60 produkter vid den tiden.

Genom Heinz enastående ledarskap tar Heinz officiellt topplatsen som världens största tomatproducerare. 1901 importerar Heinz först sina utsökta Baked Beans till Storbritannien, där de snart blir en nationell favorit och år 1910 kan Heinz Cream of Tomato Soup också hittas på Storbritanniens hyllor.

Under denna tid betraktades konserverad mat som en lyx, men Henry startade en banbrytande kampanj som visade Baked Beanz som en näringsrik, tillgänglig och billig måltid för alla.

Heinz produktion expanderar från USA till Storbritannien och producerar 10,000 ton livsmedel under det första året!

Heinz tomatodlingsprogram börjar och man erkänner den påverkan som variationen av tomat har på ketchup-kvalitén för hela tiden leverera den röda och tjocka konsistensen som konsumenterna känner till och älskar.

Under andra världskriget är ingredienserna bristfälliga och Heinz tomatketchup syns inte till på hyllorna under nästan 10 år! Heinz's stora bidrag till livsmedelsproduktionen under krigstiden resulterar i att vår fabrik i Harlesden bombades minst två gånger, men produktionen fortsätter. Heinz hjälper till att bekämpa den stora depressionen genom att addera soppor och barnmat till produktutbudet som snabbt blir toppsäljare eftersom de hjälper familjer som letar efter kvalitet, smak och värde. Heinz utvecklar också en revolutionerande självuppvärmningsburk för militära trupper.

Heinz Tomatketchup godkänns av NASA för användning på den internationella rymdstationen.

Att kontinuerligt matcha trender och tillgodose nya behov är fortfarande kärnan i allt som Heinz gör. Från att introducera produkter med lägre socker och/eller saltinnehåll till införande av ekologiskt sortiment för att möta nya konsumenttrender inom hälsa, till [Seriously] Good Mayonnaise, där Heinz fortsätter att forska och innovera för att säkerställa att konsumenternas behov uppfylls över hela världen.

Idag har Heinz ett modernt forsknings- och utvecklingscenter i Nederländerna, där ett stort team av kockar, kulinariska experter, livsmedelsforskare och tekniker ständigt utforskar nya sätt att förnya och förbättra den fantastiska smaken av Heinz.