Mexican Chilli

Salsa a base di pomodoro con peperoncini Jalapeños e peperoni rossi e dal medio livello di piccantezza. Molto amata in America e utilizzata nelle ricette Tex- Mex, la salsa chilli è ottima anche per accompagnare tutti i piatti a base di carne. Proposte di abbinamento: carni grasse, bianche, suino. Supporto in cottura per stufati di carne. Nachos e tortillas. Addizonata ad olio d'oliva durante la cottura. Marinatura di carni rosse e bianche. Patate al cartoccio. Fajitas