Przygotowanie
0-15 minut
Kucharz
20 MIN
składniki
-
Oliwa
200 g
Kiełbasy chorizo
2
Selery naciowe, drobno posiekane
1 ząbek
Czosnku przeciśnięty przez praskę
2 łyżki
Przecieru pomidorowego
1 łyżeczka
Kuminu
1 łyżeczka
Papryki
1 łyżeczka
Płatków chilli
-
Skórka z cytryny
-
Sok z połowy cytryny
400 g
Pomidorów z puszki
-
Puszka fasolki Beanz
200 g
Jarmużu, drobno posiekanego
-
Garść natki pietruszki, drobno posiekanej
Pikantna kiełbaska chorizo, jarmuż i fasolka Beanz
Instrukcje
Krok 1
Podgrzej oliwę na grubej patelni i podsmaż kawałki chorizo przez 3-4 minuty, aż zbrązowieją i uwolnią soki.
Krok 2
Wrzuć seler na patelnię i smaż przez 4-5 minut, aż zmięknie. Następnie dodaj czosnek, przecier pomidorowy, przyprawy i gotuj przez minutę starannie mieszając.
Krok 3
Dodaj skórkę z cytryny, pomidory z puszki, fasolkę Beanz i 100 ml wody.
Krok 4
Zaczekaj aż zawrze i dodaj jarmuż, a następnie gotuj pod przykryciem przez 10 minut.
Krok 5
Przed podaniem wmieszaj sok z cytryny i pietruszkę.
